Overslaan en naar inhoud gaan

Vanille-ijs

Of u het nu 'kaal' of met van alles er bovenop eet, met dit tijdloze dessert zit u altijd goed.

Vanille-ijs

Ingrediënten

  • 240 ml melk
  • 28 ijsblokjes van melk
  • 120 g poedersuiker
  • 1 eetlepel vanille-extract, optioneel

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
  4. Gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen toe te duwen. Na ongeveer 30 seconden vormen zich vier hopen in het midden van het mengsel. Stop de machine.
  5. Serveer direct.

Opmerkingen:

Maak uw favoriete melkvervanger in de Vitamix, zonder te zeven. Gebruik in plaats van de melk en ijsblokjes van melk. Gebruik verse munt, chocoladestukjes, of een andere favoriete smaaktoevoeging om uw eigen speciale recept te creëren. Vervang de poedersuiker door dadelsiroop, ahornsiroop of honing. Gebruik een verse vanillepeul in plaats van extract. Als u later wilt opdienen, doe dan het ijs alvast in kommetjes en plaats het in de diepvries. Laat de kommetjes 5 minuten staan alvorens u ze opdient. Als uw ijs niet goed opstijft, voeg dan meer ijsblokjes (bevroren in­gre­diënt) toe aan uw mengsel. Mix altijd op Hoog. De messen gaan dan beter door de bevroren ingrediënten en creëren de perfecte textuur.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden