Gevonden recepten
Filteren op
Uw huidige selecties
Broccoli-citroenpaté
Dit recept voor vegan paté is ontzettend eenvoudig en haalt alles uit elk ingrediënt: de vaak weggegooide broccolistronk, het groen van de prei en zowel de schil als het sap van de citroen worden allemaal gebruikt. Perfect om op zuurdesembrood te smeren of zelfs om door de pasta te roeren.
Franse uiendipsaus met cashewnoten
Een zuivelvrije variant die net zo smaakt als het klassieke feesthapje.
edamamedipsaus
Probeer deze veelzijdige dip bij een rauwkostschotel of met crackers. Ook lekker op een boterham.
Hummus
Onze versie van deze Midden-Oosterse dipsaus bevat kikkererwten, knoflook en rauwe sesamzaadjes. Het wordt meestal geserveerd met plat brood, zoals naan, maar is ook heerlijk met crackers of tortillachips.
Hummus met geroosterde rode paprika's
Chef-kok Steve Schimoler bedacht deze variatie op de klassieke hummus door er geroosterde rode paprika's aan toe te voegen voor extra smaak en kleur.
Rozijn-amandelpasta voor op brood
Amandelen en gemberpasta maken dit ontbijtsmeersel romig zonder zuivelproducten te gebruiken.
Mangosalsa
Deze zoete, grove saus is lekker als voorgerecht of als garnituur bij kip.
Avocado-yoghurtdip
Gewone, magere yoghurt is de basis voor deze romige avocadodipsaus, een heerlijk alternatief voor een gewone salsa.
Pittige hummus
Geef uw hummus wat extra pit met uw favoriete hete saus. Vergeet niet dat de heetheid van de saus in de Vitamix wordt versterkt.
Salsa verde
In tegenstelling tot traditionele salsa verde is deze saus gemaakt met peterselie, basilicum, knoflook, kappertjes en olijfolie, maar ze is net zo lekker als het originele Mexicaanse recept.
Zelfgemaakte ketchup
Als u uw eigen ketchup maakt, kunt u het natrium- en suikergehalte zelf bepalen en tegelijkertijd iets maken dat nog veel smakelijker is! Volg de juiste conserveermethode, zodat u deze ketchup altijd bij de hand hebt.
Citrusboter
Sinaasappel, citroen en limoen geven deze boter een lichte citrussmaak, perfect voor gestoomde groenten, gegrild vlees en zeevruchten of versgebakken stokbrood.