Mijn Vitamix 30
WEEK 3: Meer dan blenden
Uw persoonlijke keukenassistent
Zelfs als je van koken houdt, kan het voorbereiden van ingrediënten een gedoe zijn. Deze week laten we zien hoe u uw Vitamix-blender gebruikt om bijvoorbeeld wortels, uien en knoflook veel sneller fijn te hakken dan met de hand.
We laten ook bevroren desserts zien, zoals sorbet: een heerlijke traktatie die in een paar minuten klaar is en gemaakt kan worden met allerlei soorten bevroren fruit. Ten slotte maken we deeg en beslag voor een gemakkelijk zondags ontbijt.
Uitgelichte recepten
Met de hand snijden, hakken en mengen hoeft niet meer: laat de Vitamix-blender het zware werk doen. Ook leert u hoe u een gezonde sorbet of bevroren dessert met onbewerkte ingrediënten klaarmaakt.
Tip van Vitamix: hakken en snijden
Laat ingrediënten zoals uien, knoflook en wortels door de vulopening in de draaiende messen vallen om ze snel fijn te hakken.
Aanbevolen recepten
Van een zondags ontbijt en versgemalen koffie tot zoete, bevroren desserts: met een Vitamix is bijna alles mogelijk.
Chopping
Een gezond alternatief voor gewoon deeg, vooral voor degenen met een glutenintolerantie.
Bekijk recept >
Deze exotische mix van groenten en fruit gaat uitstekend samen met gegrilde vis en geeft deze extra kleur en smaak.
Bekijk recept >
Een heerlijke variant op klassieke aardappelgratin met voedzame zoete aardappelen en smeuïge Goudse kaas. Perfect als bijgerecht!
Bekijk recept >
Een Italiaanse favoriet waar u eindeloos mee kunt variëren: met (blad)groentes en bonen, en andere ingrediënten die u toevallig in het keukenkastje ziet staan.
Bekijk recept >Bevroren desserts en zoetstoffen
We hebben bosbessen en aardbeien gebruikt, plus een beetje honing voor de zoetigheid, maar u kunt dit basisrecept voor yoghurtijs helemaal naar smaak aanpassen met uw favoriete vruchten.
Bekijk recept >
Het zoete sinaasappel- en hazelnootaroma van Grand Marnier vult de smaak van aardbeien en sinaasappelsap perfect aan in dit bevroren dessert.
Bekijk recept >
Gemakkelijk te maken ijs met de volle smaak van banaan.
Bekijk recept >
Deze zoete appelsiroop met kaneel is zowel koud als warm heerlijk op vanille-ijs, pannenkoeken of een stuk appeltaart.
Bekijk recept >Grinding
Op zoek naar een koolhydraatarm en glutenvrij alternatief voor bloem? Probeer dan dit zelfgemaakte paleomeel eens, gemaakt van maar één ingredient: hele amandelen.
Bekijk recept >
Een mix van kaneel, gember, nootmuskaat, piment en kruidnagel voor kerstgebak of een heerlijke herfstsmoothie.
Bekijk recept >
Een alternatieve bloem voor glutenvrij bakken, gemaakt van gemalen, gedroogde peulvruchten.
Bekijk recept >
Marineer je shortribs met deze smakelijke combinatie van koffie, chilipepers en komijn voor dé perfect barbecue.
Bekijk recept >Beslag en deeg
Serveer deze luchtige volkoren pannenkoeken met siroop van vers fruit, die u ook met uw Vitamix kunt maken.
Bekijk recept >
Een klassiek, populair brood dat gegeten kan worden bij het diner, als sandwiches of als toast bij het ontbijt.
Bekijk recept >
Leuk cadeau-idee: pak uw zelfgemaakte pasta mooi in en geef het, samen met een pot van uw favoriete saus, als kerstcadeau.
Bekijk recept >
Deze lichte, luchtige wafels zijn heerlijk voor een snel weekendontbijt met het hele gezin. Serveer met uw favoriete, verse fruitsiroop.
Bekijk recept >Vragen?
The Vitamix Customer Care Team is here to help! Feel free to Contact us