Basterdsuikerglazuur

De perfecte glazuur voor ham tijdens de feestdagen.

glas gevuld met bruine suikerglazuur en een borsteltje om dit op de ham in de achtergrond te smeren

Ingrediënten

  • 60 ml (¼ cup) maple syrup
  • 120 ml sinaasappelsap
  • 1 eetlepel sherry-azijn
  • 1 theelepel winterkruidenmix
  • 300 g basterdsuiker
  • 1 theelepel zout

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid langzaam op tot de hoogste stand.
  4. Mix gedurende 15-20 seconden of tot de gewenste consistentie is bereikt.