Citrus-wortelsap

Dit verfrissende wortelsap krijgt een heerlijke citrusnoot dankzij stukjes ananas en een schijfje citroen.

Citrus-wortelsap

Ingrediënten

  • 240 ml water
  • 600 g (6 eetlepels) schijfjes ananas, geschild en met kern
  • 220 g (4 eetlepels) middelgrote wortels, gewassen en gehalveerd
  • Eetlepel (2 eetlepels) citroen met schil, in schijfjes van 0,6 cm
  • 270 g ijsblokjes

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer de snelheid snel op tot de hoogste stand. Mix gedurende 1 minuut of tot de gewenste consistentie is bereikt en gebruik daarbij de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.

Opmerking van de chef-kok

Als u de kern van de ananas niet verwijdert voor het blenden, is dat een goede manier om uw vezelinname te verhogen en minder afval te produceren. Probeer ook eens wortels inclusief het groen te blenden voor nog meer voedingswaarde!

Ingrediënten

  • 240 ml water
  • 600 g (6 eetlepels) schijfjes ananas, geschild en met kern
  • 220 g (4 eetlepels) middelgrote wortels, gewassen en gehalveerd
  • Eetlepel (2 eetlepels) citroen met schil, in schijfjes van 0,6 cm
  • 270 g ijsblokjes

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer de snelheid snel op tot de hoogste stand. Mix gedurende 1 minuut of tot de gewenste consistentie is bereikt en gebruik daarbij de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.

Opmerking van de chef-kok

Als u de kern van de ananas niet verwijdert voor het blenden, is dat een goede manier om uw vezelinname te verhogen en minder afval te produceren. Probeer ook eens wortels inclusief het groen te blenden voor nog meer voedingswaarde!

Ingrediënten

  • 120 ml water
  • 300 g (3 eetlepels) schijfjes ananas, geschild en met kern
  • 110 g (2 eetlepels) middelgrote wortels, gewassen en gehalveerd
  • Eetlepel (1 schijfje) citroen van 0,6 cm, met schil
  • 135 g ijsblokjes

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer de snelheid snel op tot de hoogste stand. Mix gedurende 45 seconden of tot de gewenste consistentie is bereikt en gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.

Opmerking van de chef-kok

Als u de kern van de ananas niet verwijdert voor het blenden, is dat een goede manier om uw vezelinname te verhogen en minder afval te produceren. Probeer ook eens wortels inclusief het groen te blenden voor nog meer voedingswaarde!

Ingrediënten

  • 120 ml water
  • 300 g (3 eetlepels) schijfjes ananas, geschild en met kern
  • 110 g (2 eetlepels) middelgrote wortels, gewassen en gehalveerd
  • Eetlepel (1 schijfje) citroen van 0,6 cm, met schil
  • 135 g ijsblokjes

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer de snelheid snel op tot de hoogste stand. Mix gedurende 45 seconden of tot de gewenste consistentie is bereikt en gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.

Opmerking van de chef-kok

Als u de kern van de ananas niet verwijdert voor het blenden, is dat een goede manier om uw vezelinname te verhogen en minder afval te produceren. Probeer ook eens wortels inclusief het groen te blenden voor nog meer voedingswaarde!