edamamedipsaus
Probeer deze veelzijdige dip bij een rauwkostschotel of met crackers. Ook lekker op een boterham.
Ingrediënten
- 200 g edamame
- 120 ml volle room
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel rijstwijnazijn
- 1 theelepel wasabipasta
- ¼ theelepel zout
- ⅛ theelepel gemalen zwarte peper
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten in de aangegeven volgorde in de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Selecteer niveau 1, zet de machine aan en voer de snelheid op tot de hoogste stand.
- Mix gedurende 45 seconden en gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.
Opmerkingen:
De opgeklopte room geeft deze dipsaus een luchtige, romige textuur. Als u een liever een stevigere structuur heeft, gebruik dan (zuivelvrije) melk in plaats van room.
Voedingsinformatie
| Serving Size | 2 eetlepels |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 60 |
| Total Fat | 6 |
| Saturated Fat | 3 |
| Cholesterol | 10 |
| Sodium | 60 |
| Totaal koolhydraten | 2 |
| Voedingsvezels | 1 |
| Suikers | 1 |
| Eiwitten | 2 |
