Overslaan en naar inhoud gaan

Bevroren margarita met perzik en rozemarijn

Deze variatie op de klassieke margarita heeft een subtiele toets van rozemarijn, naar een recept van Great British Chef Ren Behan.

peach and rosemary margarita.jpg

Ingrediënten

  • 1 takje rozemarijn
  • 2 perziken, ontpit en gehalveerd
  • 1 eetlepel agavenector
  • 90 ml tequila
  • 80 ml water
  • 195 g ijsblokjes

Bereidingswijze

  1. Breek de puntjes van de takjes rozemarijn en leg ze apart voor de garnering. Pluk 6 blaadjes van de houten steeltjes en doe deze in de Vitamix-container.
  2. Voeg de overige ingrediënten in de aangegeven volgorde toe en sluit het deksel.
  3. Selecteer niveau 1, start de machine en voer de snelheid langzaam op tot niveau 10. Mix 30 tot 40 seconden of totdat een gladde consistentie is bereikt.
  4. Verdeel over bevroren margaritaglazen en garneer met de rozemarijn en een stukje verse perzik.

Opmerkingen:

Garneer met een dun schijfje perzik.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden