Matcha-thee met ijsblokjes
De krachtige Matcha, of groen theepoeder, laat dit verfrissende zomerse drankje bruisen van de antioxidanten. Gezond en tintelend leuk!
Ingrediënten
- (1 theelepel) groen matchatheepoeder
- (2 eetlepels) warm water
- (2 eetlepels) honing, of een andere zoetstof naar smaak
- 240 ml amandelmelk
- 120 g ijsblokjes, plus meer voor serveren
- 50 g gekookte tapiocaparels
Bereidingswijze
- Meng het matchapoeder en het warme water in een kleine kom door elkaar en laat het 1 tot 2 minuten staan. Zet apart.
- Doe de honing, de matchathee, de amandelmelk en het ijs in de aangegeven volgorde in de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Selecteer niveau 1 en zet de machine aan. Verhoog de snelheid snel naar niveau 10 en mix gedurende 30 seconden.
- Giet over de gekookte tapiocaparels in een hoog glas en geniet.
