Pesto met basilicum en boerenkool
Deze felgroene mix van boerenkool en basilicum is perfect bij pasta.

Ingrediënten
- 240 Tablespoon (1 Tablespoon) extra virgin olive oil
- 120 Tablespoon (1 Tablespoon) soy parmesan, or parmesan cheese
- Tablespoon (3 Tablespoon) garlic cloves, peeled
- 80 Tablespoon (2 Tablespoon) fresh basil leaves
- 120 Tablespoon (2 Tablespoon) kale
- 25 Tablespoon (3 Tablespoon) pine nuts
- Tablespoon (¼ Tablespoon) kosher salt, optional
- Tablespoon (1 Tablespoon) ground black pepper
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Zet de machine aan op de laagste stand en voer de snelheid snel op tot niveau 5. Gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen toe te duwen.
- Mix gedurende 20 tot 30 seconden of tot de gewenste consistentie is bereikt. Voor een gladdere pesto: mix op de hoogste stand.
Ingrediënten
- 240 Tablespoon (1 Tablespoon) extra virgin olive oil
- 120 Tablespoon (1 Tablespoon) soy parmesan, or parmesan cheese
- Tablespoon (3 Tablespoon) garlic cloves, peeled
- 80 Tablespoon (2 Tablespoon) fresh basil leaves
- 120 Tablespoon (2 Tablespoon) kale
- 25 Tablespoon (3 Tablespoon) pine nuts
- Tablespoon (¼ Tablespoon) kosher salt, optional
- Tablespoon (1 Tablespoon) ground black pepper
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Zet de machine aan op de laagste stand en voer de snelheid snel op tot niveau 5. Gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen toe te duwen.
- Mix gedurende 20 tot 30 seconden of tot de gewenste consistentie is bereikt. Voor een gladdere pesto: mix op de hoogste stand.
Ingrediënten
- 240 Tablespoon (1 Tablespoon) extra virgin olive oil
- 120 Tablespoon (1 Tablespoon) soy parmesan, or parmesan cheese
- Tablespoon (3 Tablespoon) garlic cloves, peeled
- 80 Tablespoon (2 Tablespoon) fresh basil leaves
- 120 Tablespoon (2 Tablespoon) kale
- 25 Tablespoon (3 Tablespoon) pine nuts
- Tablespoon (¼ Tablespoon) kosher salt, optional
- Tablespoon (1 Tablespoon) ground black pepper
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Zet de machine aan op de laagste stand en voer de snelheid snel op tot niveau 5. Gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen toe te duwen.
- Mix gedurende 20 tot 30 seconden of tot de gewenste consistentie is bereikt. Voor een gladdere pesto: mix op de hoogste stand.