Overslaan en naar inhoud gaan

Mangoijs met basilicum

Deze fruitige traktatie combineert zoete mango met een kruidige tegenhanger.

bolletje mangoijs met basilicum

Ingrediënten

  • 360 ml naturel yoghurt, of magere Griekse yoghurt
  • 8 g (2 eetlepels) verse basilicumblaadjes
  • 30 ml (2 eetlepels) honing, of een andere zoetstof
  • 1 eetlepel limoenrasp
  • 670 g bevroren mango

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer de snelheid snel op tot de hoogste stand. Mix gedurende 50 seconden en gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.
  3. Na ongeveer 30-60 seconden verandert het geluid van de motor en vormen zich vier hopen. Stop de machine. Mix niet te lang, om smelten te voorkomen. Direct serveren.

Opmerkingen:

De optimale temperatuur voor bevroren ingrediënten is -7 tot -4 °C.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden