Overslaan en naar inhoud gaan

Energieballetjes met noten en dadels

Met uitsluitend natuurlijke suikers uit gedroogd fruit en noten zijn dit heerlijk gezonde energiebommetjes.

Date and Nut Energy Balls 470 x 449.jpg

Ingrediënten

  • 140 g rauwe amandelen
  • 120 g walnoten
  • 260 g rozijnen
  • 6 dadels, ontpit
  • ¼ theelepel vanille-extract
  • 75g geraspte kokos

Bereidingswijze

  1. Doe de amandelen en walnoten in uw Vitamix-container en sluit het deksel goed af. Selecteer niveau 6 en pulseer 8 keer.
  2. Verwijder het deksel en voeg de rozijnen, ontpitte dadels, vanille en kokosnoot toe.
  3. Plaats het deksel terug maar verwijder de vulopening. Plaats de tamper in de container.
  4. Selecteer niveau 6 en pulseer 35 tot 40 keer. Gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.
  5. Het mengsel is klaar als het er vochtig uitziet en begint te koeken. Rol ballen van 15 g en laat ze afkoelen voor het serveren.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden