Orange Sesame Dressing

This salad dressing pairs perfectly with a hearty green salad or a whole grain salad.

Orange Sesame Dressing.jpg

Ingrediënten

  • 60 ml appelciderazijn
  • 500 g (2 grote) sinaasappels, gepeld
  • 30 g sesamzaadjes, geroosterd, in delen te gebruiken
  • 40 g cashewnoten, ongebrand en ongezouten
  • (1 Tablespoon) fresh lemon juice

Bereidingswijze

  1. Doe de appelcider, sinaasappels, 15 g geroosterde sesamzaadjes, cashewnoten en citroensap in de aangegeven volgorde in de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer de snelheid snel op tot de hoogste stand. Gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen toe te duwen. Mix gedurende 30 seconden of tot de gewenste consistentie is bereikt.
  3. Garneer de dressing met de overgebleven geroosterde sesamzaadjes.
  4. Deze dressing is heel veelzijdig en kan in verschillende soorten gerechten worden gebruikt. De Vitamix vermaalt de sesamzaadjes en cashewnoten tot een romige dressing.

Opmerking van de chef-kok

Deze dressing zit boordevol vitamines, eiwitten en gezonde omega 3-vetten en bevat slechts 5 (heel voedzame!) ingrediënten. Wie wil dat nou niet?

Ingrediënten

  • 60 ml appelciderazijn
  • 500 g (2 grote) sinaasappels, gepeld
  • 30 g sesamzaadjes, geroosterd, in delen te gebruiken
  • 40 g cashewnoten, ongebrand en ongezouten
  • (1 Tablespoon) fresh lemon juice

Bereidingswijze

  1. Doe de appelcider, sinaasappels, 15 g geroosterde sesamzaadjes, cashewnoten en citroensap in de aangegeven volgorde in de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer de snelheid snel op tot de hoogste stand. Gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen toe te duwen. Mix gedurende 30 seconden of tot de gewenste consistentie is bereikt.
  3. Garneer de dressing met de overgebleven geroosterde sesamzaadjes.
  4. Deze dressing is heel veelzijdig en kan in verschillende soorten gerechten worden gebruikt. De Vitamix vermaalt de sesamzaadjes en cashewnoten tot een romige dressing.

Opmerking van de chef-kok

Deze dressing zit boordevol vitamines, eiwitten en gezonde omega 3-vetten en bevat slechts 5 (heel voedzame!) ingrediënten. Wie wil dat nou niet?

Ingrediënten

  • 60 ml appelciderazijn
  • 500 g (2 grote) sinaasappels, gepeld
  • 30 g sesamzaadjes, geroosterd, in delen te gebruiken
  • 40 g cashewnoten, ongebrand en ongezouten
  • (1 Tablespoon) fresh lemon juice

Bereidingswijze

  1. Doe de appelcider, sinaasappels, 15 g geroosterde sesamzaadjes, cashewnoten en citroensap in de aangegeven volgorde in de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer de snelheid snel op tot de hoogste stand. Gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen toe te duwen. Mix gedurende 30 seconden of tot de gewenste consistentie is bereikt.
  3. Garneer de dressing met de overgebleven geroosterde sesamzaadjes.
  4. Deze dressing is heel veelzijdig en kan in verschillende soorten gerechten worden gebruikt. De Vitamix vermaalt de sesamzaadjes en cashewnoten tot een romige dressing.

Opmerking van de chef-kok

Deze dressing zit boordevol vitamines, eiwitten en gezonde omega 3-vetten en bevat slechts 5 (heel voedzame!) ingrediënten. Wie wil dat nou niet?