Dipsaus met zeven lagen

Deze klassieke dipsaus met lagen bevat authentieke Mexicaanse ingrediënten, van guacamole tot chihuahuakaas.

Tacodipsaus met zeven lagen in een doorzichtige ovenschaal met chips ernaast.

Ingrediënten

  • 900 g Mexicaanse pintobonenpuree
  • 360 g guacamole
  • 480 ml Salsa Mexicano
  • 480 g zure room
  • 100 g (1 cup) Chihuahua cheese, shredded
  • 20 g spinazie, dun gesneden
  • 25 g bosuitjes, fijngesneden
  • 10 g verse korianderblaadjes, fijngehakt
  • 40 g ingemaakte jalapeñopepers
  • tortillachips, voor serveren

Bereidingswijze

  1. Leg de ingrediënten in de aangegeven volgorde in lagen op een bakplaat van 22 x 28 cm. Start met de pintobonenpuree. Laat minimaal 20 minuten afkoelen of totdat de lagen zijn opgesteven.
  2. Serveer met tortillachips.