Pikante knoflooksaus voor kipvleugels

Of u nu een avondje sport kijkt of een spontane picknick organiseert: deze pikante kipvleugels doen het gegarandeerd bij iedereen goed! Waarschuwing: niet voor slappelingen.

Spicy Garlic Wing Sauce 470x449.jpg

Ingrediënten

  • 1,81 kg kippenvleugels
  • 160 ml kokosolie
  • (4 kleine) teentjes knoflook
  • 9 g (2 theelepels) basterdsuiker
  • 3 g (1 theelepel) zout, optioneel
  • (1 theelepel) gerookt paprikapoeder

Bereidingswijze

  1. Place coconut oil, garlic, brown sugar, salt, and paprika into the Vitamix container and secure the lid.
  2. Selecteer het laagste niveau of het programma voor pureren (indien beschikbaar). Start de machine, voer de snelheid langzaam op tot de hoogste stand en mix gedurende 1 minuut of start de machine en wacht totdat het programma voor pureren voltooid is. Stop de machine en zet apart.
  3. Klop de chilisaus en worcestersaus met het maïszetmeel en water in een kleine kom om de slurry te maken. Houd apart.
  4. Giet het kokosoliemengsel in een steelpan en verwarm gedurende 2 minuten op matig vuur. Haal van het vuur af. Klop het mengsel erdoor. Serveer met de kippenvleugeltjes.

Ingrediënten

  • 1,81 kg kippenvleugels
  • 160 ml kokosolie
  • (4 kleine) teentjes knoflook
  • 9 g (2 theelepels) basterdsuiker
  • 3 g (1 theelepel) zout, optioneel
  • (1 theelepel) gerookt paprikapoeder

Bereidingswijze

  1. Place coconut oil, garlic, brown sugar, salt, and paprika into the Vitamix container and secure the lid.
  2. Selecteer het laagste niveau of het programma voor pureren (indien beschikbaar). Start de machine, voer de snelheid langzaam op tot de hoogste stand en mix gedurende 1 minuut of start de machine en wacht totdat het programma voor pureren voltooid is. Stop de machine en zet apart.
  3. Klop de chilisaus en worcestersaus met het maïszetmeel en water in een kleine kom om de slurry te maken. Houd apart.
  4. Giet het kokosoliemengsel in een steelpan en verwarm gedurende 2 minuten op matig vuur. Haal van het vuur af. Klop het mengsel erdoor. Serveer met de kippenvleugeltjes.