Pikante knoflooksaus voor kipvleugels
Of u nu een avondje sport kijkt of een spontane picknick organiseert: deze pikante kipvleugels doen het gegarandeerd bij iedereen goed! Waarschuwing: niet voor slappelingen.
Ingrediënten
- 1,81 kg kippenvleugels
- 160 ml kokosolie
- (4 kleine) teentjes knoflook
- 9 g (2 theelepels) basterdsuiker
- 3 g (1 theelepel) zout, optioneel
- (1 theelepel) gerookt paprikapoeder
Bereidingswijze
- Place coconut oil, garlic, brown sugar, salt, and paprika into the Vitamix container and secure the lid.
- Selecteer het laagste niveau of het programma voor pureren (indien beschikbaar). Start de machine, voer de snelheid langzaam op tot de hoogste stand en mix gedurende 1 minuut of start de machine en wacht totdat het programma voor pureren voltooid is. Stop de machine en zet apart.
- Klop de chilisaus en worcestersaus met het maïszetmeel en water in een kleine kom om de slurry te maken. Houd apart.
- Giet het kokosoliemengsel in een steelpan en verwarm gedurende 2 minuten op matig vuur. Haal van het vuur af. Klop het mengsel erdoor. Serveer met de kippenvleugeltjes.
Ingrediënten
- 1,81 kg kippenvleugels
- 160 ml kokosolie
- (4 kleine) teentjes knoflook
- 9 g (2 theelepels) basterdsuiker
- 3 g (1 theelepel) zout, optioneel
- (1 theelepel) gerookt paprikapoeder
Bereidingswijze
- Place coconut oil, garlic, brown sugar, salt, and paprika into the Vitamix container and secure the lid.
- Selecteer het laagste niveau of het programma voor pureren (indien beschikbaar). Start de machine, voer de snelheid langzaam op tot de hoogste stand en mix gedurende 1 minuut of start de machine en wacht totdat het programma voor pureren voltooid is. Stop de machine en zet apart.
- Klop de chilisaus en worcestersaus met het maïszetmeel en water in een kleine kom om de slurry te maken. Houd apart.
- Giet het kokosoliemengsel in een steelpan en verwarm gedurende 2 minuten op matig vuur. Haal van het vuur af. Klop het mengsel erdoor. Serveer met de kippenvleugeltjes.
