Pikante knoflooksaus voor kipvleugels
Of u nu een avondje sport kijkt of een spontane picknick organiseert: deze pikante kipvleugels doen het gegarandeerd bij iedereen goed! Waarschuwing: niet voor slappelingen.
Kipvleugels
Ingrediënten
- 1,81 kg kippenvleugels
- 160 ml kokosolie
- 4 teentjes knoflook
- 9 g (2 teaspoons) brown sugar
- 3 g (1 theelepel) zout, optioneel
- 1 theelepel gerookte paprika
Bereidingswijze
- Place coconut oil, garlic, brown sugar, salt, and paprika into the Vitamix container and secure the lid.
- Selecteer het laagste niveau of het programma voor pureren (indien beschikbaar). Start de machine, voer de snelheid langzaam op tot de hoogste stand en mix gedurende 1 minuut; of start de machine en wacht tot het programma voor pureren voltooid is. Stop de machine en zet apart.
Slurry
Ingrediënten
- 120 ml Frank's Red Hot Pepper Sauce
- 2 theelepels worcestersaus
- 4 theelepels maiszetmeel
- 20 ml (4 theelepels) water
Bereidingswijze
- Klop de chilisaus en worcestersaus met het maïszetmeel en water in een kleine kom om de slurry te maken. Houd apart.
- Pour the coconut oil mixture into a saucepan and warm over medium heat for 2 minutes. Take off heat. Whisk in slurry mixture. Serve over cooked wings.
Voedingsinformatie
| Serving Size | 150 g |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 450 |
| Total Fat | 36 |
| Saturated Fat | 20 |
| Cholesterol | 150 |
| Sodium | 730 |
| Totaal koolhydraten | 4 |
| Voedingsvezels | 0 |
| Suikers | 1 |
| Eiwitten | 25 |
