Pittige mosterd

Deze pittige, veelzijdige mosterd is gemakkelijk te maken en is een heerlijk smeersel voor op brood of om een saladedressing mee te verrijken.

spicy mustard 470x449.jpg

Ingrediënten

  • 120 g geel mosterdzaad
  • 120 g bruin mosterdzaad
  • 180 ml appelciderazijn
  • 180 ml wittewijnazijn
  • 180 g (24) ontpitte dadels of 175 ml kopje honing
  • 180 ml water
  • (2¼ eetlepel) grof zeezout, optioneel

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde aan de container toe en vergrendel het deksel.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer snel de snelheid snel op tot de hoogste stand.
  3. Mix gedurende 15 tot 30 seconden of tot de gewenste consistentie is bereikt.

Ingrediënten

  • 120 g geel mosterdzaad
  • 120 g bruin mosterdzaad
  • 180 ml appelciderazijn
  • 180 ml wittewijnazijn
  • 180 g (24) ontpitte dadels of 175 ml kopje honing
  • 180 ml water
  • (2¼ eetlepel) grof zeezout, optioneel

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde aan de container toe en vergrendel het deksel.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer snel de snelheid snel op tot de hoogste stand.
  3. Mix gedurende 15 tot 30 seconden of tot de gewenste consistentie is bereikt.

Ingrediënten

  • 120 g geel mosterdzaad
  • 120 g bruin mosterdzaad
  • 180 ml appelciderazijn
  • 180 ml wittewijnazijn
  • 180 g (24) ontpitte dadels of 175 ml kopje honing
  • 180 ml water
  • (2¼ eetlepel) grof zeezout, optioneel

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde aan de container toe en vergrendel het deksel.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer snel de snelheid snel op tot de hoogste stand.
  3. Mix gedurende 15 tot 30 seconden of tot de gewenste consistentie is bereikt.

Ingrediënten

  • 120 g geel mosterdzaad
  • 120 g bruin mosterdzaad
  • 180 ml appelciderazijn
  • 180 ml wittewijnazijn
  • 180 g (24) ontpitte dadels of 175 ml kopje honing
  • 180 ml water
  • (2¼ eetlepel) grof zeezout, optioneel

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde aan de container toe en vergrendel het deksel.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer snel de snelheid snel op tot de hoogste stand.
  3. Mix gedurende 15 tot 30 seconden of tot de gewenste consistentie is bereikt.

Ingrediënten

  • 40 g geel mosterdzaad
  • 40 g bruin mosterdzaad
  • 60 ml appelciderazijn
  • 60 ml witte wijnazijn
  • 60 g (8) ontpitte dadels of 60 ml honing
  • 60 ml water
  • (¾ eetlepel) grof zeezout, optioneel

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde aan de container toe en bevestig de messenhouder.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer snel de snelheid snel op tot de hoogste stand.
  3. Mix gedurende 15 tot 30 seconden, tot de gewenste consistentie is bereikt.