Pittige mosterd
Deze pittige, veelzijdige mosterd is gemakkelijk te maken en is een heerlijk smeersel voor op brood of om een saladedressing mee te verrijken.
Ingrediënten
- 40 g geel mosterdzaad
- 40 g bruin mosterdzaad
- 60 ml appelciderazijn
- 60 ml wittewijnazijn
- 60 ml honing
- 60 ml (¼ cup) water
- ¾ theelepel zout
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container van 0,6 liter en bevestig de messenbasis.
- Selecteer niveau 1, zet de machine aan en voer de snelheid langzaam op tot de hoogste stand.
- Meng dit gedurende 30 seconden.
Voedingsinformatie
| Serving Size | 2 eetlepels |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 90 |
| Total Fat | 2 |
| Saturated Fat | 0 |
| Cholesterol | 0 |
| Sodium | 190 |
| Totaal koolhydraten | 16 |
| Voedingsvezels | 1 |
| Suikers | 9 |
| Eiwitten | 2 |
