Vitamix-mueslirepen

Deze zoete, krokante volkorenrepen kunt u gemakkelijk van tevoren maken om mee te nemen of in de lunchtrommel van de kids te doen.

Vitamix-mueslirepen

Ingrediënten

  • 50 g tarwekorrels of 60 g volkorenmeel
  • 30 g tarwekiemen
  • 65 g onbewerkte amandelen
  • 155 g havermout
  • 600 g (3 middelgrote) appels, klokhuis verwijderd en gehalveerd
  • g (¼ theelepel) zout, optioneel
  • g (1 theelepel) gemalen kaneel
  • g (1 theelepel) vanille-extract
  • 45 ml (3 eetlepels) honing of agavesiroop
  • 60 g gedroogde cranberry's

Bereidingswijze

  1. Voeg de tarwekorrels, tarwekiemen, amandelen en havermout toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer de snelheid op tot de hoogste stand
  3. Mix gedurende 30 seconden. Zet de machine uit. Schenk het mengsel in een kom.
  4. Doe de appel in de Vitamix-container en vergrendel het deksel.
  5. Zet de blender aan op de laagste stand en voer de snelheid op tot de hoogste stand
  6. Mix gedurende 35-40 seconden of tot het mengsel de consistentie van appelmoes heeft. Gebruik de tamper om de appel naar de messen toe te duwen.
  7. Schenk het mengsel in de kom met de droge ingrediënten. Voeg het zout (optioneel), de kaneel, de honing en de cranberry's toe aan het mengsel.
  8. Meng alle ingrediënten voorzichtig door elkaar. Doe het mengsel in een ingevette pan van 20 cm x 20 cm.
  9. Bak 25 minuten in de oven op 180 °C.

Opmerking van de chef-kok

Als u tarwegranen gebruik, mix deze dan 45-60 seconden bij stap 4.

Ingrediënten

  • 50 g tarwekorrels of 60 g volkorenmeel
  • 30 g tarwekiemen
  • 65 g onbewerkte amandelen
  • 155 g havermout
  • 600 g (3 middelgrote) appels, klokhuis verwijderd en in blokjes gesneden
  • Eetlepel (¼ theelepel) zout, optioneel
  • Eetlepel (1 theelepel) gemalen kaneel
  • Eetlepel (1 theelepel) vanille-extract
  • 45 ml (3 eetlepels) honing of agavesiroop
  • 60 g gedroogde cranberry's

Bereidingswijze

  1. Voeg de tarwekorrels, tarwekiemen, amandelen en havermout toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer de snelheid op tot de hoogste stand
  3. Mix gedurende 30 seconden. Zet de machine uit. Schenk het mengsel in een kom.
  4. Doe de appel in de Vitamix-container en vergrendel het deksel.
  5. Zet de blender aan op de laagste stand en voer de snelheid op tot de hoogste stand
  6. Mix gedurende 35-40 seconden of tot het mengsel de consistentie van appelmoes heeft. Gebruik de tamper om de appel naar de messen toe te duwen.
  7. Schenk het mengsel in de kom met de droge ingrediënten. Voeg het zout (optioneel), de kaneel, de honing en de cranberry's toe aan het mengsel.
  8. Meng alle ingrediënten voorzichtig door elkaar. Doe het mengsel in een ingevette pan van 20 cm x 20 cm.
  9. Bak 25 minuten in de oven op 180 °C.

Opmerking van de chef-kok

Als u tarwegranen gebruik, mix deze dan 45-60 seconden bij stap 4.

Ingrediënten

  • 50 g tarwekorrels of 60 g volkorenmeel
  • 30 g tarwekiemen
  • 65 g onbewerkte amandelen
  • 155 g havermout
  • 600 g (3 middelgrote) appels, klokhuis verwijderd en gehalveerd
  • g (¼ theelepel) zout, optioneel
  • g (1 theelepel) gemalen kaneel
  • g (1 theelepel) vanille-extract
  • 45 ml (3 eetlepels) honing of agavesiroop
  • 60 g gedroogde cranberry's

Bereidingswijze

  1. Voeg de tarwekorrels, tarwekiemen, amandelen en havermout toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer de snelheid op tot de hoogste stand
  3. Mix gedurende 30 seconden. Zet de machine uit. Schenk het mengsel in een kom.
  4. Doe de appel in de Vitamix-container en vergrendel het deksel.
  5. Zet de blender aan op de laagste stand en voer de snelheid op tot de hoogste stand
  6. Mix gedurende 35-40 seconden of tot het mengsel de consistentie van appelmoes heeft. Gebruik de tamper om de appel naar de messen toe te duwen.
  7. Schenk het mengsel in de kom met de droge ingrediënten. Voeg het zout (optioneel), de kaneel, de honing en de cranberry's toe aan het mengsel.
  8. Meng alle ingrediënten voorzichtig door elkaar. Doe het mengsel in een ingevette pan van 20 cm x 20 cm.
  9. Bak 25 minuten in de oven op 180 °C.

Opmerking van de chef-kok

Als u tarwegranen gebruik, mix deze dan 45-60 seconden bij stap 4.