Overslaan en naar inhoud gaan

Wafels

Deze lichte, luchtige wafels zijn heerlijk voor een snel weekendontbijt met het hele gezin. Serveer met uw favoriete, verse fruitsiroop.

Ingrediënten

  • 120 g volkorenmeel
  • 125 g bloem
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 3 g (1 theelepel) zout
  • low fat milk, or soy milk
  • 2 grote eieren, licht geklopt
  • 2 eetlepels honing of suiker
  • 110 g zachte tahoe

Bereidingswijze

  1. Combineer de twee bloemsoorten, het bakpoeder en het zout in een middelgrote kom. Zet apart.
  2. Voeg de melk, eieren, suiker en tahoe in de aangegeven volgorde aan de Vitamix-container toe en vergrendel het deksel.
  3. Selecteer niveau 1.
  4. Turn machine on and quickly increase speed to Variable 10, then to High.
  5. Meng dit gedurende 20 seconden.
  6. Verlaag de snelheid naar niveau 4 en open de vulopening in het deksel.
  7. Voeg het bloemmengsel voorzichtig toe door de vulopening en mix nog 10 seconden tot alles goed vermengd is.
  8. Laat het beslag vóór gebruik nog 5-10 minuten staan voor de beste textuur en smaak.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden