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小青南瓜和姜黄汤

将鸡汤、小青南瓜和带绿咖喱酱香味和风味的姜黄结合在一起。

小青南瓜姜黄汤

原料

  • 550 克(4 杯)小青南瓜,煮熟,去皮,去籽
  • 960 毫升(4 杯)鸡汤或蔬菜汤
  • 1 茶匙绿咖喱酱
  • 1 茶匙姜黄粉
  • 盐和胡椒,用于调味

步骤

  1. 按照所列顺序在 Vitamix 容杯中放入所有食材,盖上盖子。
  2. 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。搅拌 5 分 45 秒,或者直到盖塞冒出很多蒸汽。

注意

应始终用盐和胡椒来调味道 - 将汤菜料理完之后,品尝一下;如果感觉汤淡,可以加一些盐和胡椒。如果用的是我们的传统型容杯,则立即清洗以减少姜黄对容杯的染色影响。

口味配对

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