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苹果醋(用来凉拌卷心菜)

Enjoy your coleslaw on the light and healthy side with this slightly sweet, subtly tangy vinaigrette made of olive oil and organic apple cider vinegar.

原料

  • 360 ml(1½ 杯)橄榄油
  • 240 ml(1 杯)苹果醋
  • 1 汤匙第戎芥末酱
  • ½ 茶匙芹菜籽
  • 3 汤匙砂糖

步骤

  1. 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 打开机器,慢慢增至 10 档,然后再调至 High。
  4. 搅拌 30 秒钟。

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