跳至内容

杏子糙米糊

在这道完整的早餐中,将甜杏与有利于心脏健康的全谷类结合在一起。

原料

  • 840 ml(3½ 杯)水
  • 半茶匙盐
  • 8 粒干杏子
  • 2 汤匙葵花籽
  • ¼ 茶匙杏仁萃取
  • 200 g(1 杯)生糙米。

步骤

  1. Place brown rice into the Vitamix container and secure lid.
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机,缓慢将速度调至 7 或 8 档。
  4. 研磨至所需要的颗粒细度,大约 10 秒。如需使米糊更细,可以延长研磨时间。
  5. 在平底锅中,加热盐水至沸腾。慢慢将米碎加入沸腾的水中,用搅打器不断搅拌。
  6. 将温度调低,盖上盖子煨 15 至 20 分钟,经常搅拌。
  7. 在煮米糊的过程中,用 Vitamix 容杯切碎杏子。盖上盖子,取下盖塞。
  8. 选择变速档 1。
  9. 启动料理机,缓慢将速度调至 5 或 6 档。在料理机工作期间,通过盖塞加料口加入杏子,大概切碎即可。
  10. 关火,加入切碎的杏子、葵花籽和杏仁萃取到煮熟的米糊中,搅拌。盖上盖子,让混合食材静置 5 分钟再上桌。

由于一直处于不活动状态,您的会话已超时,不再活动。

重新加载页面