秋红薯 Smoothie
The bright fall flavors of sweet potato, apple, cranberries, and ginger create this smooth, delicious alternative to apple cider. Add more ginger to increase flavor and sweetness
原料
- 225 g(1⅓ 杯)红葡萄
- ½ 个中等大小的橙子,去皮
- 100 克(½ 个)甘薯,去皮,煮熟
- ½ 个中等大小的苹果,去籽,切半
- 2 克(1 块)新鲜生姜根,去皮
- 30 克(2 颗)Medjool 加州椰枣,去核
- 25 克(¼ 杯)冷冻蔓越莓
- 260 g(2 杯)冰块
步骤
- 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中并盖上盖子。
- 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速
- 用搅拌棒将食材压入刀片,料理 45 秒,或直至达到想要的稠度。
注意
这道食谱中的量可以在 64 盎司容杯中增加到两倍或三倍,以给更多的人食用,或保存在冰箱,供日后当作小吃食用。通过红枣的甜度平衡蔓越莓的酸味。
营养成分信息
餐食大小 | 349 克(1 份) |
每份含量 | |
卡路里 | 180 |
胆固醇 | 0 mg |
钠 | 35mg |
总碳水化合物 | 45 克 |
膳食纤维 | 5 克 |
糖分 | 31 克 |
蛋白质 | 2 克 |