跳至内容

酪乳薄饼

在这些松软的全谷类薄饼上淋上新鲜的水果浆。无论是薄饼,还是水果浆,Vitamix 都能一步到位。

原料

  • 480 ml(2 杯)低脂酪乳
  • 2 个大鸡蛋
  • 60 ml(¼ 杯)橄榄油
  • 半茶匙盐
  • 50 g(¼ 杯)砂糖
  • 125 g(1 杯)通用面粉
  • 120 g(1 杯)全麦面粉
  • ½ 茶匙小苏打
  • 2¼ 茶匙发酵粉

步骤

  1. 将酪乳、鸡蛋、油、盐和糖放入 Vitamix 容杯中,并盖紧盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机,缓慢将速度调至 5 或 6 档。
  4. 搅拌 5 秒钟,然后取下盖塞。
  5. 通过盖塞加料口添加面粉、小苏打和发酵粉。
  6. 装回盖塞,使用搅拌棒搅拌 20 至 25 秒,直至混合配料搅拌均匀。
  7. Pour 1/8 to 1/4 cup (30-60 ml) batter onto hot, prepared griddle and bake.

注意

也可用 1 杯小麦粒代替面粉。在烹调这道食谱之前,将小麦粒放入“干谷物容杯”中,调至 "High" 研磨 1 分钟。

由于一直处于不活动状态,您的会话已超时,不再活动。

重新加载页面