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胡萝卜姜酱

胡萝卜对混合在这个奶油酱的姜和香料进行平衡,与火鸡、鸭或去骨整鸡鸭是完美的搭配。

原料

  • 455 g(1 磅)胡萝卜,对半切开
  • 30 g(¼ 杯)新鲜生姜
  • 1 茶匙 Garam Masala
  • 2 瓣丁香,去皮
  • 60 克(½ 颗)小洋葱头,去皮,对半切开
  • 1 汤匙橄榄油

步骤

  1. 将所有原料混合在一起并铺在烤盘上。烤箱的温度调至 400°F (200°C),将所有原料放入,烘烤 40 分钟,直到原料变软。
  2. Place ingredients into the Vitamix container and secure lid.
  3. 选择变速档 1。
  4. 启动料理机,缓慢将速度调至 10 档,然后调至 "High"。
  5. 搅拌 45 秒钟。

注意

Garam Masala 是一种印度香料,使菜品有了一丝别样的风味。这也是一道快速而简单的食谱,您可以提前做好,将它放在一个烤箱安全盘中,容易加热。

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