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巧克力和曲奇饼冷冻

巧克力冰淇淋被带到您最喜欢的曲奇下面一层。

碗装巧克力和曲奇冻品,然后撒上曲奇

原料

  • 3 块巧克力片曲奇饼干
  • 240 ml(1 杯)巧克力牛奶
  • 1 颗去核红枣,或 1 汤匙蜂蜜
  • 10 克(2 汤匙)可可粉
  • 60 克(1/4 杯)巧克力片
  • 280 克(2 根)冷冻香蕉,去皮,切半
  • 390 g(3 杯)冰块

步骤

  1. 将曲奇加入 Vitamix 容杯中,并盖上盖子。
  2. 选择变速档 3。
  3. 脉冲 5 到 10 次以将其粉碎。倒到碗里,放置一旁。
  4. 按所列顺序将剩下的食材加入 Vitamix 容杯中,盖上盖子。
  5. 用搅拌棒将食材压入刀片,以最低速启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。
  6. 大约 30-60 秒后,马达声音有所变化,并将形成四个堆。
  7. 关闭料理机。搅拌一下曲奇饼干,然后立即上桌。请勿过度搅拌,否则会融化。

主厨备注

要使之成为无小麦和无麸质的食谱,请用巧克力片代替曲奇饼干。

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