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Cinnamon Glaze

这种纯素釉用豆腐和豆奶制成,有纯素食糖曲奇的肉桂甜味。

Cinnamon Glaze

原料

  • 50 g(¼ 杯)嫩豆腐
  • 2 汤匙素食人造黄油
  • 2 茶匙香草萃取
  • 3 汤匙豆奶
  • 1½ 茶匙桂皮
  • 240 g(2½ 杯)糖粉

步骤

  1. 将豆腐、黄油酱、香草精、豆奶和肉桂放入 Vitamix 容杯中,并盖紧盖子。
  2. 用搅拌棒将食材压入刀片,以最低速启动料理机,然后迅速将速度增至变速档 4。
  3. 搅拌 15 秒钟。
  4. 关闭料理机,取下盖子。加入糖粉,盖紧盖子。
  5. 用搅拌棒将食材压入刀片,以最低速启动料理机,然后迅速将速度增至变速档 4。料理 30 秒或直至变顺滑。

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