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冷油桃甜点汤

油桃和白葡萄汁制成这款清淡爽口的甜点,在炎炎夏日使人感到沁凉。在每份汤中加一点香草脱脂酸奶,用薄荷叶作为点缀。

原料

  • 4 颗油桃,去核
  • 120 ml(½ 杯)100% 白葡萄汁
  • 1 汤匙蜂蜜
  • ½ 个柠檬,去皮,对半切开
  • ¼ 茶匙桂皮

步骤

  1. 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机,缓慢将速度调至 10 档,然后调至 "High"。
  4. 搅拌 1 分钟,或直至搅拌均匀。

注意

在每份汤中加一点香草脱脂酸奶,用薄荷叶作为点缀。

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