Crêpes
用你最喜欢的水果和奶油干酪混合来填满这些精致的法式薄饼。草莓酱 Purée 的特点是顶部有香甜的果酱。
原料
- 240 ml(1 杯)脱脂牛奶
- 4 个经巴氏消毒的大鸡蛋
- 1 汤匙砂糖
- 125 g(1 杯)通用面粉
步骤
- 按所列顺序将牛奶、鸡蛋和甜味剂放入 Vitamix 容杯中,并盖紧盖子。
- 选择变速档 1。
- 启动料理机,缓慢将速度调至 4 或 5 档。
- Blend for 10 seconds and remove the lid plug. Add flour through the lid plug opening.
- Blend for 10-15 seconds or until mixed.
注意
将 3 汤匙 (45 ml) 面糊倒入抹了少许黄油、且已烧热的薄煎饼平锅或 8 英寸大小的煎锅中。将锅倾斜以使黄油铺开。当可丽饼上面部分定型,下面部分呈褐色时就算完成了。
营养成分信息
餐食大小 | 1 块可丽饼 |
每份含量 | |
卡路里 | 76 |
总脂肪 | 1 g |
饱和脂肪 | 0 g |
胆固醇 | 1 mg |
钠 | 62 mg |
总碳水化合物 | 12 g |
膳食纤维 | 0 g |
糖分 | 3 g |
蛋白质 | 4 g |