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速冻爱尔兰咖啡

一道美味的冷冻咖啡点心。

速冻爱尔兰咖啡

原料

  • 120 毫升(½ 杯)豆奶或牛奶替代品
  • 75 克(12 颗)红枣,去核
  • 4 片新鲜薄荷叶
  • 360 毫升(1 1/2 杯)咖啡,冷藏
  • 380 g(3 杯)冰块

步骤

  1. 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中并盖上盖子。
  2. 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。
  3. 搅拌 30 秒钟或者直至稠度合适。立即食用。

主厨备注

想要让它成为酒精饮料,可加入 1 盎司(30 毫升)的威士忌和爱尔兰奶油酒。

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