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Garam Masala

五味粉是加重自制菜肴味道和满足个人口感的完美方法,而且还能保存几周时间。

原料

  • ½ 茶匙黑种草籽
  • ½ 茶匙孜然籽
  • ¾ 茶匙绿豆蔻荚
  • 1 ½ 茶匙茴香籽
  • ¼ teaspoon whole black peppercorns
  • 1 肉桂棒,或 1/8 茶匙肉桂粉,大约 1.5"
  • 4 颗丁香籽
  • ¼ teaspoon grated nutmeg

步骤

  1. 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动机器,慢慢将速度加到最大。
  4. 搅拌 20 秒钟。

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