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姜黄调味汁

这款清淡爽口的酱汁融合了美味的柠檬、姜、大蒜和姜黄,将会成为任意沙拉的最佳搭配。

姜黄调味汁

原料

  • 720 毫升(3 杯)特级初榨橄榄油
  • 10 克(2 片)新鲜的姜黄,或 1 1/3 茶匙姜黄粉,弄成 1/2 英寸的片
  • 180 毫升(¾ 杯)红酒醋
  • 120 ml (½ cup) Fresh Lemon Juice
  • 10 克(2 片)新鲜的姜根,切成 1/4 英寸的片
  • 1 teaspoon salt, optional
  • 4 small garlic cloves, peeled
  • 30 毫升(2 汤匙)蜂蜜或龙舌兰花蜜

步骤

  1. 按照所列顺序在 Vitamix 容杯中放入所有食材,盖上盖子。
  2. 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。
  3. Blend for 30 seconds or until desired consistency is reached.

口味配对

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