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无麸质海枣坚果棒

枣和橙子给这些坚果棒增添了果味,而核桃则使其变得紧致。

无麸质海枣坚果棒

原料

  • 115 克(1 杯)切碎的胡桃
  • 110 克(¾ 杯)椰枣,去核,切碎
  • 1 个橙子的外皮
  • 3 个大鸡蛋
  • 100 g(½ 杯)砂糖
  • 60 ml(¼ 杯)橙汁
  • ½ 茶匙桂皮

步骤

  1. 将烤箱加热至 350°F。用黄油涂抹 8 平方英寸的烤盘。
  2. 将核桃倒入 Vitamix 容杯中,并盖上盖子。
  3. 选择变速档 1。
  4. 启动料理机,缓慢将速度调至 4 档。
  5. 搅拌 10 秒钟。倒到碗里,拌入枣子和橙子皮。
  6. Place eggs, sugar, orange juice and cinnamon into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
  7. 选择变速档 1。
  8. 启动料理机,缓慢将速度增至 10 档,然后调至 High。
  9. 搅拌 15 秒钟。
  10. 将混合食材放入装有核桃和枣子的碗中,搅拌均匀。
  11. 将混合食材倒入备好的烤板上,烘烤 30 分钟。
  12. 完全冷却后即可切片。

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