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热芝士酱

这种调味汁用三种简单的配料制成,加入到清蒸花椰菜或通心粉面食非常完美,也可以作为烤鱼的辅佐调料。

热芝士酱

原料

  • 500 ml(2 杯)牛奶
  • 200 g(1¾ 杯)切达干酪
  • 1 毫升伍斯特酱 (Worcestershire sauce)

步骤

  1. 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机,缓慢将速度调至 10 档,然后调至 "High"。
  4. 搅拌 4 分钟或直到排气口冒出很多蒸汽。

注意

将热芝士酱浇在蒸熟的西兰花或通心粉上,撒上面包屑烘烤。

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