跳至内容

菠萝蜜汤

没有什么能比喝一碗热气腾腾、美味、健康、充满营养的菠萝蜜汤更让人舒服的了。如果想要有趣和多样化的吃法,只需加入煮熟的日本拉面或越南米粉即可。

菠萝蜜汤

原料

  • 1 汤匙特级初榨橄榄油(可加)
  • 90 克(½ 个)小洋葱头,去皮,切碎
  • 540 g(4 杯)菠萝蜜
  • 150 克(1 只)中等大小的苹果,去核,切半
  • 140 克(2 根)胡萝卜
  • 720 ml (3 cups) vegetable stock

步骤

  1. 在平底锅中用橄榄油煎炒洋葱 5 分钟直至变软。
  2. 按照所列顺序在 Vitamix 容杯中放入所有食材,盖上盖子。
  3. 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。
  4. 搅拌 6 分钟,或直到排气口冒出很多蒸汽。 即可食用。

主厨备注

如果要购买整个菠萝蜜,请尝试用剩余的水果将素食拉成“猪肉”。或者尝试制作 Vitamix 菠萝蜜油醋汁。

由于一直处于不活动状态,您的会话已超时,不再活动。

重新加载页面