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菠萝蜜和薄荷绿 Smoothie

菠萝蜜不仅增添了独特的甜味和果味,还让这种热带 Smoothie 拥有了丝般顺滑的口感,异常美味。

菠萝蜜薄荷绿 Smoothie

原料

  • 240 ml(1 杯)水
  • 115 g(¾ 杯)青提子
  • 60 克(2 杯)新鲜的菠菜
  • 375 克(2½ 杯)菠萝蜜,去皮,去籽
  • 6 片薄荷叶
  • 130 g(1 杯)冰块

步骤

  1. 按照所列顺序在 Vitamix 容杯中放入所有食材,盖上盖子。
  2. 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。料理 45 秒,使用搅拌棒将食材推入刀片。

主厨备注

尝试在此思慕雪中加入其他绿叶蔬菜,例如甘蓝或鳄梨,以自制思慕雪!少许的薄荷就能带来味觉上的冲击,因为 Vitamix 可增强新鲜药草的味道。新鲜的菠萝蜜体积很大,请尝试用 Vitamix.com 中的一些其他食谱来利用剩余的水果。

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