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Key 柠檬猕猴桃 Smoothie

猕猴桃、新鲜的青柠和梨可以打造出这道柑橘香甜味的绿色思慕雪

Key 柠檬猕猴桃 Smoothie

原料

  • 120 ml(½ 杯)水
  • 1 个青柠,去皮
  • 280 克(4 只)中等大小的猕猴桃
  • 400 克(2 只)大梨,切半,去籽
  • 6 颗去核的红枣,¼ 杯蜂蜜(可加)
  • 260 g(2 杯)冰块

步骤

  1. 用削皮器或削皮刀除去青柠上的果皮和白髓,只剩下果肉。
  2. 按照所列顺序在 Vitamix 容杯中放入所有食材,盖上盖子。
  3. 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。
  4. 用搅拌棒将食材压入刀片,料理 30 秒,或直至达到想要的稠度。

主厨备注

在料理过程中尝试通过盖塞加料口将 1 杯(30 克)的羽衣甘蓝或菠菜加入此思慕雪中,以便增加营养、增添色彩和提高口感。

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