低脂华夫饼
他们永远不会知道这些蓬松的华夫饼含脂肪极低！用全果糖浆做一个简单可口的周末早午餐。
原料
- 95 g（1 杯）燕麦麸
- 125 g（1 杯）通用面粉
- 1½ 茶匙发酵粉
- 2 茶匙小苏打
- ⅛ 茶匙盐
- 4 个鸡蛋的蛋清
- 480 ml（2 杯）脱脂牛奶
- 3 汤匙砂糖
步骤
- Combine oat bran, flour, baking powder, baking soda, and salt into a large mixing bowl. Set aside.
- Place eggs, milk, and sugar into the Vitamix container and secure lid.
- 选择变速档 1。
- 启动料理机，缓慢将速度调至 10 档，然后调至 "High"。
- 搅拌 20 秒钟。
- 关闭料理机。打开盖子，将干混合食材加入湿混合配料中，盖上盖子。
- 选择变速档 1。
- 启动料理机，缓慢将速度调至 5 档。用搅拌棒将食材压入刀片后，搅拌 15 秒钟。
注意
按说明放在华夫饼烤模上烤制。
