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低脂华夫饼

他们永远不会知道这些蓬松的华夫饼含脂肪极低!用全果糖浆做一个简单可口的周末早午餐。

原料

  • 95 g(1 杯)燕麦麸
  • 125 g(1 杯)通用面粉
  • 1½ 茶匙发酵粉
  • 2 茶匙小苏打
  • ⅛ 茶匙盐
  • 4 个鸡蛋的蛋清
  • 480 ml(2 杯)脱脂牛奶
  • 3 汤匙砂糖

步骤

  1. Combine oat bran, flour, baking powder, baking soda, and salt into a large mixing bowl. Set aside.
  2. Place eggs, milk, and sugar into the Vitamix container and secure lid.
  3. 选择变速档 1。
  4. 启动料理机,缓慢将速度调至 10 档,然后调至 "High"。
  5. 搅拌 20 秒钟。
  6. 关闭料理机。打开盖子,将干混合食材加入湿混合配料中,盖上盖子。
  7. 选择变速档 1。
  8. 启动料理机,缓慢将速度调至 5 档。用搅拌棒将食材压入刀片后,搅拌 15 秒钟。

注意

按说明放在华夫饼烤模上烤制。

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