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芒果萨尔萨

这道甜美的 Chunky 萨尔萨成为一个倍受欢迎的开胃菜,亦或者成为鸡肉的点缀。

原料

  • 2 个芒果,去皮,去核
  • 40 克(1 杯)新鲜的香菜叶
  • ½ 个红洋葱头,去皮,切半
  • 1 个墨西哥椒,去籽
  • 1 汤匙柠檬汁

步骤

  1. 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中并盖上盖子。
  2. 以最低速开始启动料理机,然后缓慢将速度增至变速档 4。
  3. 搅拌 15 秒钟或者直至所需稠度。如有必要,处理时使用搅拌棒将食材压入刀片。
  4. 马达的声音会有所变化,并且会形成四个堆。
  5. 不要过度搅拌,否则会融化掉。即可食用。

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