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蘑菇椰子汤

蘑菇椰子汤

原料

  • 400 毫升(1½ 杯)椰奶
  • 200 g(7 盎司)草菇
  • 1 汤匙浓汤粉
  • 2 瓣黑蒜
  • 130 g(½ 杯)利马豆
  • ¼ teaspoon tamari
  • 1 茶匙芝麻酱
  • 胡椒粉,用于调味

步骤

  1. 按所列顺序将椰奶、洗净的蘑菇、浓汤粉和黑蒜放入 Vitamix 容杯中,并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. Press Start and slowly increase speed to Variable 6. Blend for 1 minute.
  4. Add the butterbeans, tamari, tahini and cracked pepper.
  5. 选择“热汤”程序或 1 档,然后缓慢增至 10 档。
  6. 按“开始”按钮,让机器完成程序周期或调至 10 档搅拌 5 分钟。

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