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无坚果黄油

这个菜谱是坚果过敏人士的福音,将籽类、葵花油和少量蜂蜜组合成容易抹开的黄油。

无坚果黄油

原料

  • 330 毫升(2½ 杯)葵花籽,无盐
  • 85 克(½ 杯)亚麻籽
  • 35 g(¼ 杯)芝麻籽
  • 120 毫升(½ 杯)葵花籽油
  • 2 汤匙蜂蜜或其他甜味剂,用来调味
  • ½ 茶匙盐,可加

步骤

  1. 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机,缓慢将速度调至 10 档,然后调至 "High"。
  4. 搅拌 1 分 15 秒,使用搅拌棒将食材按入刀片中。

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