跳至内容

燕麦片饼

要上一口这脆燕麦饼干,享受甜美的奶油糖果薯条。

燕麦片饼

原料

  • 2 个鸡蛋的蛋清
  • 55 g(¼ 杯)黄油酱
  • 1 茶匙香草萃取
  • 280 g(1⅓ 杯)红糖,装好
  • 1 茶匙小苏打
  • ¼ 茶匙盐,可加
  • 155 克(1 杯)燕麦片
  • 60 g(½ 杯)通用面粉
  • 75 g(½ 杯)奶糖片

步骤

  1. 将烤箱加热至 350°F (180°C)。
  2. 按所列顺序将蛋清、植物牛油、香草和红糖放入 Vitamix 容杯中,并盖上盖子。
  3. 选择变速档 1。
  4. 启动料理机,缓慢将速度调至 10 档,然后调至 "High"。
  5. 搅拌 20 秒钟。
  6. 在一个大的搅拌钵中放入小苏打、盐、燕麦和面粉,并将它们混合在一起。
  7. 将 Vitamix 容杯中的液体倒入搅拌钵中的干原料中,并搅拌让它们融合到一起。加入奶糖片。
  8. 在一张喷过不粘喷雾的烤板上放几勺面团,面团之间相距大约 2 英寸 (5 cm)。用手将每块饼干稍微压平。
  9. 烘烤 12 到 15 分钟,或直到饼干的边缘部分呈现淡淡的金黄色,但中间部分仍然是软的。

由于一直处于不活动状态,您的会话已超时,不再活动。

重新加载页面