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橙子冰糕

只要鲜橙子、甜味剂和冰块就能制作出清爽的饭后甜点或夏日小吃。

橙子冰糕

原料

  • 390 克(3 个)中等大小的橙子,去皮,切半
  • 2 片橙皮
  • 40 g (2 Tablespoons) date syrup, or honey, to taste
  • 520 g(4 杯)冰块

步骤

  1. 按照所列顺序在 Vitamix 容杯中放入所有食材,盖上盖子。
  2. 用搅拌棒将食材压入刀片,以最低速启动机器,然后迅速将速度增至最高速。
  3. 大约 30-60 秒后,马达声音有所变化,并将形成四个堆。 关闭料理机。请勿过度搅拌,否则会融化。即可食用。

注意

在剥橙子之前,请先在外面用削皮器剥出所需的橙皮条。您需要根据橙子的大小调整冰块的量,这样才能制作出冷冻甜点。如果料理食材汁液太浓,尝试加入少量的去皮过的橙子或者自选的果汁,直到达到所需的稠度。

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