花生酱杯芝士火锅
这种厚实的巧克力花生酱火锅在 Vitamix 加热，因为这道甜点料理简单，只需 5 分钟时间。建议 dipper 的组成部分：切片苹果、棉花糖、草莓、香蕉或菠萝块。
原料
- 240 ml（1 杯）多脂奶油
- 350 g（2 杯）黑巧克力，切碎
- 120 毫升（½ 杯）蜂蜜（可选）
- 130 g（½ 杯）花生黄油
步骤
- 按所列顺序将奶油、巧克力和蜂蜜加入 Vitamix 容杯中，并盖紧盖子。
- 选择变速档 1。
- 启动料理机，缓慢将速度调至 10 档，然后调至 "High"。
- 搅拌 4½ 分钟。
- 将速度降至变速档 5，然后取下盖塞。
- 通过盖塞开孔加入花生酱。
- 再搅拌 10 秒钟。倒入火锅中。
主厨备注
蘸酱：海绵蛋糕、圆蛋糕、苹果片、棉花糖、草莓、香蕉、新鲜或罐装菠萝块
营养成分信息
| 餐食大小 | 30 ml（2 汤匙） |
| 每份含量 | |
| 卡路里 | 150 |
| 总脂肪 | 11 g |
| 饱和脂肪 | 5 g |
| 胆固醇 | 8 mg |
| 钠 | 37 mg |
| 总碳水化合物 | 15 g |
| 膳食纤维 | 1 g |
| 糖分 | 12 g |
| 蛋白质 | 2 g |
