跳至内容

花生酱和浆果蘸酱果冻卷

将普通的花生酱和果冻转化为值得任何一尝的开胃菜。浆果酱很适合用作蘸酱或涂抹在食物表面。

花生酱和浆果蘸酱果冻卷

三明治卷

原料

  • 4 片面包,去掉外壳
  • 75 g(4 汤匙)花生黄油
  • 80 g(4 汤匙)果冻

步骤

  1. 将每片面包压平。
  2. 在面包片上涂上花生黄油和果冻卷。用竹辊将面包像寿司一样卷起来。
  3. 切成片,小心不要太过用力,否则果冻会出来。

浆果蘸酱

原料

  • 2 汤匙覆盆子调味汁
  • 1 汤匙白香醋
  • 1 毫升伍斯特酱 (Worcestershire sauce)
  • ½ 棵葱,去皮,切片
  • 2 汤匙砂糖
  • 1 瓣蒜
  • 1 小撮干罗勒
  • 1 小撮干牛至
  • 125 g(1 杯)覆盆子
  • 240 ml(1 杯)淡橄榄油

步骤

  1. 按所列顺序将覆盆子醋、香醋、伍斯特酱、葱、糖、大蒜、罗勒、牛至和覆盆子放入 Vitamix 容杯中,并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机,缓慢将速度调至 8 档。
  4. 搅拌 15 秒钟或者直至所需稠度。
  5. 将速度降至变速档 6,并取下加料盖。通过加料口慢慢加入色拉油。更换加料盖
  6. 搅拌 10 到 15 秒,或直至达到想要的稠度。
  7. 配上面包卷一起上桌。

由于一直处于不活动状态,您的会话已超时,不再活动。

重新加载页面