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花生腰果黄油

混合花生和腰果的黄油,为三明治、调味汁和芝士火锅增加了独特的风味。

花生腰果黄油

原料

  • 215 g(1½ 杯)烤花生
  • 185 g(1½ 杯)烤腰果

步骤

  1. 将坚果倒入 Vitamix 容杯中,并盖紧盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. Turn machine on and slowly increase speed to Variable 10, then to High, using the tamper to press the ingredients into the blades.
  4. 1 分钟后,您会听到尖锐的嘎嘎声。一旦黄油开始大量流过刀片,发动机的声音将由高变低,转速变缓。停止运行机器。
  5. 储藏在密封容杯中。也可以解冻以便储存更久。

注意

如果使用熟制的干坚果,可能需要加食用油。先加 3 汤匙 (30 ml),必要时再加。

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