披萨
将您最喜欢的新鲜配料添加到这个薄而脆的外壳上,或者对于奶酪爱好者来说也可以什么都不加。
原料
- 1 块薄皮披萨面团
- 15 克(2 汤匙)玉米粉,用于撒在披萨锅上
- 30 毫升(2 汤匙)特级初榨橄榄油,可加
- 40 g(⅓ 杯)磨碎的帕尔玛奶酪
- 320 g(1⅓ 杯)披萨酱
- 140 g(1¼ 杯)意大利干酪,切碎
步骤
- 将烤箱预先加热至 425°F (220°C)。
- 使用擀面杖,轻轻地从中心向外滚动,在每个方向上使用相等的力度,每次用力之后,将面团抬起并翻转 1/4。最终形状的直径应该比平底锅长 1 英寸 (2.5 cm)。
- 放进锅里。在边缘附近捏一圈,以便填料。
- 用橄榄油轻轻地刷面团,然后洒上帕尔玛干酪。
- 把披萨酱舀在面团上,用勺子铺匀。
- 为您最爱的顶饰进行配菜,然后均匀撒上色白味淡的意大利马苏里拉奶酪。
- 放置在 425°F (220°C) 烤箱的底架上烘烤 15 至 18 分钟,直至底部呈现淡褐色,奶酪起泡。
- 从烤箱中取出披萨锅,放置 5 分钟让奶酪定型,然后切片食用。
营养成分信息
餐食大小 | 8 份 |
每份含量 | |
卡路里 | 319 |
总脂肪 | 12 g |
饱和脂肪 | 4 g |
胆固醇 | 13 mg |
钠 | 320 mg |
总碳水化合物 | 40 g |
膳食纤维 | 3 g |
糖分 | 6 g |
蛋白质 | 12 g |