跳至内容

加入巧克力和覆盆子汁的石榴水煮梨

酸甜味的水果充分融合在一起—巧克力酱中甚至有蓝莓和去核枣。

黑巧克力覆盆子火锅

水煮梨

原料

  • 840 克(6 个)梨
  • 480 毫升(2 杯)石榴汁
  • 1 根完整的肉桂棒
  • 6 颗丁香籽
  • 2 汤匙枸杞浆果

步骤

  1. 削掉梨皮,保持茎完整,将每个梨的底部切掉一点,方便它们站立。使用瓜球手从梨底部挖出种子。
  2. 在一个大平底锅中,将梨子紧紧地竖立在一起。 倒入石榴汁或葡萄酒中。 加入肉桂、丁香和枸杞浆果。 盖上盖子慢炖 20 分钟左右,直到梨变软。 将梨盛出后冷藏起来,食用时再拿出。
  3. 将烹调液煮至浓稠,成为糖浆。关火,然后去掉丁香、肉桂棒和枸杞。

覆盆子酱

原料

  • 285 克(2 杯)冷冻覆盆子,将其解冻

步骤

  1. 将覆盆子加入 Vitamix 容杯中,并盖紧盖子。
  2. 用搅拌棒将食材压入刀片,以最低速启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。搅拌 45 秒,或直到变得非常均匀。混合到漂洗的汁液中。

巧克力酱

原料

  • 360 ml(1½ 杯)杏仁牛奶
  • ½ 茶匙香草萃取
  • 160 克(1 杯)椰枣,去核
  • 90 克(⅔ 杯)生马卡达姆坚果
  • 1 汤匙无糖可可粉
  • 1 茶匙姜黄粉
  • 140 g(1 杯)冷冻蓝莓

步骤

  1. 将杏仁奶、香草、枣子、澳洲坚果、可可粉、姜黄粉和蓝莓放入 Vitamix 容杯中,并盖紧盖子。
  2. 用搅拌棒将食材压入刀片,以最低速启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。搅拌 30 秒钟,或直到变得非常均匀和顺滑。如需要,可加入更多牛奶。

由于一直处于不活动状态,您的会话已超时,不再活动。

重新加载页面