跳至内容

南瓜松饼

浓郁的甜胡椒和肉桂的香味增强了南瓜的甜味,而核桃则为这些经典的秋季大餐增添了口感。

南瓜松饼

原料

  • 2 个大鸡蛋
  • 60 ml(¼ 杯)轻质橄榄油
  • 245 g(1 杯)南瓜
  • 60 ml(¼ 杯)脱脂牛奶
  • 150 g(¾ 杯)砂糖
  • 半茶匙盐
  • 2 茶匙小苏打
  • 1 teaspoon ground allspice
  • 1 茶匙桂皮
  • 220 g(1¾ 杯)通用面粉
  • 90 g(½ 杯)半糖巧克力片

步骤

  1. 将烤箱预先加热至 350°F (180°C)。在松饼烤盘内轻轻喷一层蔬菜烹饪喷雾,或使用纸杯蛋糕防油衬垫。
  2. 按所列顺序将鸡蛋、油、南瓜、牛奶和糖放入 Vitamix 容杯中,并盖紧盖子。
  3. 选择变速档 1。
  4. 启动料理机,缓慢将速度调至 5 档。
  5. 搅拌 10 秒钟。
  6. 按所列顺序将盐、小苏打、五香粉、肉桂粉、面粉和巧克力片加入中型搅拌碗中。
  7. Pour pumpkin mixture into bowl containing dry ingredients. Mix by hand just until dry ingredients are moistened.
  8. 舀入准备好的松饼烤盘中,每个杯子装至 3/4 满。
  9. 烘焙 20 到 25 分钟,或者牙签插到中间再拔出,不黏上任何东西。
  10. 在金属架上冷却 5 分钟,然后小心地从松饼锅中取出每块松饼。趁热或常温食用。

由于一直处于不活动状态,您的会话已超时,不再活动。

重新加载页面