糙米锅巴法式咸派
这种西兰花切达干酪饼的糙米皮是一种美味的、全谷物替代传统的谷皮,并增加了奇妙的质感。
原料
- 400 g(2 杯)糙米,煮熟,冷却
- 1 个鸡蛋的蛋清
- 90 g(1 杯)西兰花,清蒸
- 3 只大鸡蛋或蛋替代品
- 180 毫升(¾ 杯)豆奶
- 55 g(½ 杯)切达干酪,切碎
- 1 汤匙新鲜欧芹叶
- 4½ 茶匙干罗勒
- ¼ 茶匙盐,可加
- ¼ 茶匙洋葱粉
步骤
- 将烤箱预先加热至 350°F (180°C)。给一个 9 英寸 (22.5cm) 的烙馅饼平锅喷上烹饪喷雾剂。
- 为制作糙米派,将米和蛋清放在中号碗中手动搅拌。
- 压入准备好的饼盘中。
- 烘烤 10 分钟。
- 将烤箱预先加热至 400°F (200°C)。
- 将西兰花加入预烤好的米派中间。
- To make filling, place eggs, soy milk, cheese, parsley, basil, salt and onion powder into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
- 选择变速档 1。
- 启动料理机,缓慢将速度调至 10 档,然后调至 "High"。
- 搅拌 30 秒钟。
- 将混合配料倒在西兰花上。
- 烘烤 40-45 分钟,或直至顶部呈现棕色。
营养成分信息
餐食大小 | 1 片 |
每份含量 | |
卡路里 | 137 |
总脂肪 | 5 g |
饱和脂肪 | 2 g |
胆固醇 | 97 mg |
钠 | 178 mg |
总碳水化合物 | 13 g |
膳食纤维 | 2 g |
糖分 | 1 g |
蛋白质 | 8 g |