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真正的草莓冰淇淋

通过增加香蕉或者偷偷地在胡瓜中增加营养来做出这个食谱。

草莓酸奶冻

原料

  • ¼ 茶匙香草豆沙
  • 120 ml(½ 杯)牛奶
  • 120 ml(½ 杯)高脂奶油
  • 65 g(⅓ 杯)砂糖
  • 400 g(2¼ 杯)冷冻草莓

步骤

  1. 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机,缓慢将速度调至 10 档,然后调至 "High"。
  4. 用搅拌棒将食材压入刀片后,搅拌 30 秒钟。30 秒钟后,马达的声音应该会发生变化,并且会形成四堆混合物。
  5. 停止运行机器。即可食用。

注意

将未使用的冰淇淋放在密封容杯中冷冻起来。要用时,将它放在室温下融化 8-10 分钟,然后再食用。

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