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真正的草莓冰淇淋

通过增加香蕉或者偷偷地在胡瓜中增加营养来做出这个食谱。

草莓酸奶冻

原料

  • 180 毫升(¾ 杯)豆奶或牛奶
  • 180 毫升(¾ 杯)椰奶或高脂浓奶油
  • 80 毫升(⅓ 杯)红枣糖浆或蜂蜜,依各人口味
  • ¼ 茶匙香草豆酱或香草精
  • 680 克(1½ 磅)全冷冻草莓

步骤

  1. 按照所列顺序在 Vitamix 容杯中放入所有食材,盖上盖子。
  2. 以最低速开始启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。
  3. 使用搅拌棒将食材压入刀片,料理 30 到 45 秒。30 秒钟后,马达的声音应该会发生变化,并且会形成四堆混合食材。

注意

将未加工过的冰淇淋冰冻在一个密封容杯中。要享用时,将它放在常温下融化 10 分钟,然后再食用。

口味配对

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