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红白蓝冰棒

顶端是草莓香蕉,底部是蓝莓葡萄,中间是香草酸奶,这道全国流行的冷冻甜点制作过程很有趣,吃起来更有趣。

红白蓝冰棒

原料

  • 280 g (2 cups) frozen strawberries
  • 240 ml (1 cup) water
  • 120 g (1 ) medium bananas, peeled
  • 960 ml (4 cups) plain dairy free yogurt, or low fat vanilla yogurt
  • 300 g (2 cups) green grapes
  • 280 g (2 cups) frozen blueberries

步骤

  1. 第一层:将草莓、水和香蕉放在 Vitamix 容杯中,并盖紧盖子。
  2. Start the blender on its lowest speed, then quickly increase to its highest speed, using the tamper to press ingredients toward the blades. Blend for 30 seconds. Using a teaspoon, fill each popsicle mold 1/3 full.
  3. 第二层:使用茶匙,将酸奶倒在草莓香蕉层上。
  4. 第三层:在 Vitamix 容杯中加入葡萄和蓝莓,并盖紧盖子。
  5. 用搅拌棒将食材压入刀片,以最低速启动料理机,然后迅速将速度增至最高速。搅拌 30 秒 使用茶匙,将食材注入每个冰棒模具至几乎要满。

主厨备注

Vitamix 可以让您快速冷冻水果,为制成夏日的健康全食做好准备。产出量可能会因冰棒模具的大小而有所差异。

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