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红白蓝冰棒

顶端是草莓香蕉,底部是蓝莓葡萄,中间是香草酸奶,这道全国流行的冷冻甜点制作过程很有趣,吃起来更有趣。

红白蓝冰棒

原料

  • 280 g(2 杯)冷冻草莓
  • 240 ml(1 杯)水
  • 120 克(½ 个中等大小的)香蕉,去皮
  • 960 毫升(4 杯)非乳制酸奶,或低脂香草酸奶
  • 300 克(2 杯)绿葡萄
  • 280 g(2 杯)冷冻蓝莓

步骤

  1. 第一层:将草莓、水和香蕉放在 Vitamix 容杯中,并盖紧盖子。
  2. 用搅拌棒将食材压入刀片,以最低速启动机器,然后迅速将速度增至最高速。料理 30 秒。使用茶匙,将食材注入每个冰棒模具的 1/3 满。
  3. 第二层:使用茶匙,将酸奶倒在草莓香蕉层上。
  4. 第三层:在 Vitamix 容杯中加入葡萄和蓝莓,并盖紧盖子。
  5. 用搅拌棒将食材压入刀片,以最低速启动机器,然后迅速将速度增至最高速。搅拌 30 秒。使用茶匙,将食材注入每个冰棒模具至几乎要满。
  6. 冷冻 6 个小时,或直到凝固。

注意

Vitamix 可以让您快速冷冻水果,为制成夏日的健康全食做好准备。产出量可能会因冰棒模具的大小而有所差异。

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